- 浙江
- 诗画江南 山水浙江
历史：浙江即江流盘回曲折之意，战国时称富春江、钱塘江、和新安江为浙江，明初设浙江省，取全称中的“浙”字作为简称。
名人：孙权，勾践，刘基，枭雄蒋介石，翻译家丰子恺，教育家蔡元培，文学家鲁迅，王国维，金庸，徐志摩，矛盾，余秋雨，阿里巴巴马云，网易丁磊，盛大陈天桥，娃哈哈宗庆后，吉利李书福。
特色：扁豆仁糕，雪团，冰糖莲子汤，藕粉饺，重阳栗糕，虾肉小笼包，金华汤包，松丝汤包，鲜肉蒸馄饨，荷叶粉蒸肉，绍兴喉口馒首，雪球鱼汤，西湖藕粥，嘉兴鲜肉粽子，片儿川面，虾爆鳝面，雪菜虾仁面，温州豆沙汤团，鲜肉五彩汤馄饨，鱼肉皮子馄饨，湖州大馄饨，地栗糕，温州白蛇烧饼，小葱饼，干菜油酥饼，冬菇炒面，蛋肉麦饼，沙锅鱼头豆腐
