商家简介：
用食油和面，加香料制成“酥”，再将和好的烧饼面擀成薄片，上头摊一层酥，然后截成段，揉成圆饼形状，粘上芝麻，放在烧饼铛上烙熟，再放到炉内烘烤，使其表面酥脆，里边香嫩，俗称揣酥烧饼。四合店制售，也很有名声。
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用食油和面，加香料制成“酥”，再将和好的烧饼面擀成薄片，上头摊一层酥，然后截成段，揉成圆饼形状，粘上芝麻，放在烧饼铛上烙熟，再放到炉内烘烤，使其表面酥脆，里边香嫩，俗称揣酥烧饼。四合店制售，也很有名声。
