商家简介:
连云港海蟹极多,美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品,以蟹壳作模具,连蒸三次。成菜形似芙蓉,故而得名。此菜宜趁热食用,“一热三鲜”是其最大特色。推荐店铺:军民海鲜楼。地址:海鲜美食城
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连云港海蟹极多,美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品,以蟹壳作模具,连蒸三次。成菜形似芙蓉,故而得名。此菜宜趁热食用,“一热三鲜”是其最大特色。推荐店铺:军民海鲜楼。地址:海鲜美食城