
青岛的饮食同其他地方没有太大区别,只是海产品相对多一些,青岛有名的海味有:冻菜凉粉、蛤蜊、扇贝、八带、海螺、海肠、鱿鱼、比管、海蛎子、螃蟹、鲅鱼、偏口鱼、黄花鱼、鲈鱼……,真是太多太多了,其中最受青岛人喜欢的还是蛤蜊,青岛产的蛤蜊味道最为鲜美,辣炒蛤蜊是大小酒店、居家餐桌的必备之菜。
青岛的饮食同其他地方没有太大区别,只是海产品相对多一些,青岛有名的海味有:冻菜凉粉、蛤蜊、扇贝、八带、海螺、海肠、鱿鱼、比管、海蛎子、螃蟹、鲅鱼、偏口鱼、黄花鱼、鲈鱼……,真是太多太多了,其中最受青岛人喜欢的还是蛤蜊,青岛产的蛤蜊味道最为鲜美,辣炒蛤蜊是大小酒店、居家餐桌的必备之菜。