腾冲小吃

最地道最正宗最美味的饵丝不在城上,而是在农村里农民讨亲嫁女、盖大房子、过三十六、庆六十岁时带正客(正餐)的头天晚上。那是农民用自家喂养出来的原生态肥猪宰了用骨头皮子鲜肉作的汤羹帽子,配与胡家湾鲜饵丝制成的。味道非常鲜美,堪称腾冲一绝。当然这碗饵丝对来腾冲旅游的朋友可是千载难逢,可遇而不可求。

饵丝腾冲一绝汤羹帽子
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