眉山有许多著名的传统美食，仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、东坡松花蛋、东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、汉阳鸡、中岩烤全羊；尤以东坡肘子、东坡鱼、 东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。
眉山有许多著名的传统美食，仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、东坡松花蛋、东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、汉阳鸡、中岩烤全羊；尤以东坡肘子、东坡鱼、 东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。
