早在一千余年前的五代，已有人靠挖笋贩卖为生。 历史上，梁平位于“荔枝古道”上，从涪陵采运荔枝经梁平前往长安，演绎了“一骑红尘妃子笑”的千古传奇。早在唐末，梁平以西就已知多竹，竹山连绵，那时竹笋已成为市场上的交易之物。
早在一千余年前的五代，已有人靠挖笋贩卖为生。 历史上，梁平位于“荔枝古道”上，从涪陵采运荔枝经梁平前往长安，演绎了“一骑红尘妃子笑”的千古传奇。早在唐末，梁平以西就已知多竹，竹山连绵，那时竹笋已成为市场上的交易之物。
