微攻略

香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作待客的风味菜。

巴中微攻略
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Miss_sarach:
香菇炖腊肉回复
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2013-03-19
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聆空:
好香回复
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2013-03-19
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滴滴答答:
太油腻了!回复
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2013-03-19
2013-03-18
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刘海波:
想咬一口回复
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2013-03-18
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看这卖相...不知道味道怎么样回复
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2013-03-18
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芊芊:
看着不太合胃口回复
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2013-03-18
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肉好像吃肉 回复
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2013-03-18
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叫什么?:
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2013-03-18

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