台湾的甜不辣，除了油炸起锅即食之外，最具特色的可说是与贡丸、包萝卜、猪血糕等一同加入高汤中熬煮。这和日本的“关东煮”似乎有些相似，但不同的是，台湾的这份小吃都有着浓郁的汤头，软而不烂的白萝卜、口感十足的贡丸、鲜甜的甜不辣、散发黄豆香气的油豆腐、弹牙的猪血糕、增添香气的香菜等
台湾的甜不辣，除了油炸起锅即食之外，最具特色的可说是与贡丸、包萝卜、猪血糕等一同加入高汤中熬煮。这和日本的“关东煮”似乎有些相似，但不同的是，台湾的这份小吃都有着浓郁的汤头，软而不烂的白萝卜、口感十足的贡丸、鲜甜的甜不辣、散发黄豆香气的油豆腐、弹牙的猪血糕、增添香气的香菜等
