金山公园美食

镇江著名的小吃有火面,蟹黄汤包,肴肉等,焦山鲥鱼是镇江独有的名菜,其他著名菜肴还有水晶肴蹄、清炖蟹肉狮子头、白汁鮰鱼、拆烩鲢鱼头、鸡汁干丝、清蒸刀鱼、发菜刀鱼圆汤、素菜香橼豆腐、素溜桂鱼、素溜鹅皮、桂花白果等,色香味俱佳。

素溜桂鱼素溜鹅皮桂花白果
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