当地景区可以品尝当地风味神豆腐：以往在荒年岁月里，鄂西土家人想吃上苞谷黄豆是难得的，特别是在夏季里，存粮用尽，新粮又未上市，生活较困难，而每年夏季又是多发病的季节，于是土家山寨在夏天里有打“神豆腐”吃的习俗。神豆腐的原料是植物叶子和味香灰做成的。这种叶子有人叫它臭牡丹叶子，是一种中草药，先将这种叶子摘回来，洗净揉烂，放于清水中浸泡，再以布过滤，把滤出来的绿水装于缸中再渗进一碗香灰水，缸中绿水即开始凝固，形成冻子，这就是神豆腐，色绿略带涩味。
当地景区可以品尝当地风味神豆腐：以往在荒年岁月里，鄂西土家人想吃上苞谷黄豆是难得的，特别是在夏季里，存粮用尽，新粮又未上市，生活较困难，而每年夏季又是多发病的季节，于是土家山寨在夏天里有打“神豆腐”吃的习俗。神豆腐的原料是植物叶子和味香灰做成的。这种叶子有人叫它臭牡丹叶子，是一种中草药，先将这种叶子摘回来，洗净揉烂，放于清水中浸泡，再以布过滤，把滤出来的绿水装于缸中再渗进一碗香灰水，缸中绿水即开始凝固，形成冻子，这就是神豆腐，色绿略带涩味。
